Kategorie: #eatfreshFRÜHLING

Es ist wieder Rhabarber Zeit - und weil es ja auf diesem Blog schon einen Rhabarbercrumble und einen Rhabarbersaft gibt, wird es höchste Zeit für...

Chinakohl - Diese milde Kohlvariante könnt ihr roh am besten genießen, dann gehen auch weniger Nährstoffe verloren. Und davon bietet der Chinakohl nicht nur wertvolle...

Essen muss bei mir immer schön bunt sein. Wenn im Frühling überall die Blumen sprießen, dann darf es auch auf meinem Teller farbig zugehen. Deshalb...

Rhabarber - Während meine Geschwister und ich das kalorienarme, bitternotige Gemüse zu Kindertagen verschmähten - etwas, was uns unsere Mutter heute noch vorhält - kann...

Über die vielen Jahre, die ich schon Pfannkuchen esse und liebe, hat sich mein Rezept doch immer etwas verändert. Aber mittlerweile habe ich mein Lieblingsrezept...

Es ist endlich wieder Frühling. Und auch wenn wir ihn momentan nicht in vollen Zügen genießen können, so können wir uns den Frühling zumindest auf...

Kann man Spargel roh essen? Definitiv! Man sollte sogar rohen Spargel essen. Denn er enthält wichtige Vitamine und Mineralien, wie beispielsweise Vitamin C oder Folsäure,...

Ich liebe Sommerrollen und ich liebe Spargel - Was läge da also näher, als beides zu kombinieren und leckere Spargel-Sommerrollen zu zaubern? Für dieses Rezept...

Bring Geschmack in dein Getränk - lautet unsere Challenge diese Woche. Und was würde ein Getränk besser schmecken lassen als ein regionales, saisonales und superleckeres...

Wenn schon, denn schon, habe ich mir gedacht, und deshalb gibt es für euch gleich das nächste Spargelrezept. Denn wie jeder weiß: Die Spargelzeit ist...

Endlich ist die Spargelzeit wieder da. Jedes Jahr zähle ich die Tage, bis es endlich April ist und ich mir meinen ersten Spargel holen kann....

Wie holst du eigentlich das Meiste aus deinem Porridge heraus? Das verraten wir dir in diesem Rezept: Du brauchst: Kernige Haferflocken Hafermilch/ Mandelmilch Granatapfel Apfel...